

La versión original de Street Fighter EX2 mantiene todas las características del juego anterior, Street Fighter EX Plus, incluyendo funciones originales como "Guard Breaks" (movimientos únicos que no pueden ser bloqueados por un oponente) y "Super Canceling" (la capacidad de cancelar un Super Combo en otro Super Combo). La característica principal nueva del juego son los "Excel Combos", ("excel" siendo la abreviatura de "extra cancel"). Al igual que las "Custom Combos" presentes en la serie Street Fighter Alpha, los Excel Combos permiten al jugador conectar una serie de movimientos básicos y especiales durante un tiempo limitado. Durante un Excel Combo, el jugador comienza con un movimiento básico y puede seguir con un movimiento básico diferente o seguir un movimiento básico con un movimiento especial, el cual puede ser seguido por un movimiento especial diferente. Sin embargo, el jugador no puede conectar ningún movimiento con el mismo movimiento, ni tampoco cancelar movimientos especiales en movimientos básicos durante un Excel Combo.