

La versione originale di Street Fighter EX2 mantiene tutte le caratteristiche del gioco precedente, Street Fighter EX Plus, incluse funzionalità originali come le "Guard Breaks" (mosse uniche che non possono essere bloccate dall'avversario) e il "Super Canceling" (la capacità di annullare un Super Combo in un altro Super Combo). La principale novità del gioco sono le "Excel Combos", dove "excel" è l'abbreviazione di "extra cancel". Simile alle "Custom Combos" presenti nella serie Street Fighter Alpha, le Excel Combos permettono al giocatore di collegare una serie di mosse di base e mosse speciali per un periodo limitato. Durante un Excel Combo, il giocatore inizia con una mossa di base e può seguire con un'altra mossa di base oppure seguire una mossa di base con una mossa speciale, che a sua volta può essere seguita da una diversa mossa speciale. Tuttavia, il giocatore non può collegare alcuna mossa con la stessa mossa, né può annullare una mossa speciale in una mossa di base durante un Excel Combo.