
Starsky & Hutch es un juego de carreras para arcade basado en la popular serie de televisión de los 70, lanzado para coincidir con la película. El juego incluye 18 misiones, cada una basada en un episodio de la serie de televisión e introducida por Antonio "Huggy Bear" Fargas. También hay un modo de libre exploración, en el cual el jugador explora un entorno estilo GTA buscando acción y problemas. Al igual que la película, el juego no lo toma completamente en serio. Starsky & Hutch en realidad están filmando una serie de televisión, y la puntuación de cada misión refleja qué tan amigable con las audiencias es tu conducción. Se te otorgará una medalla de oro, plata o bronce por cada misión dependiendo del desempeño, y deberás obtener al menos 1 oro y 2 platas en la temporada 1 para que se comisione una segunda temporada, y 3 oros y 2 platas en la temporada 2 para que exista una tercera temporada que puedas jugar. El objetivo general en cada misión suele ser perseguir y destruir el automóvil de un criminal. Siempre hay un objetivo secundario también. Además, el jugador ganará televidentes al impactar al malhechor, realizar saltos y derrapes elaborados, casi golpear a civiles y alcanzar objetivos bonus como cilindros que están esparcidos a través de los niveles. Golpear a civiles hará que pierdas televidentes.
| PS2 | 20 de junio de 2003 |
| PC | 20 de junio de 2003 |
| XBOX | 20 de junio de 2003 |
| NGC | 24 de agosto de 2004 |