
NCAA Football 2003, lançado para PlayStation 2, Nintendo GameCube e Xbox, contou com o quarterback da University of Oregon, Joey Harrington, na capa. Novos recursos dessa versão incluíram mais de 200 músicas de luta licenciadas, torcidas em 3D e 144 escolas diferentes. O modo Dynasty foi aprimorado com a possibilidade de redshirtar um jogador e agendar jogos fora da conferência antes de cada temporada. Troféus e prêmios, baseados nos prêmios reais do futebol universitário, foram outra novidade dessa versão. Os jogadores podiam ganhar troféus ao jogar partidas e adicioná-los a uma coleção pessoal exibida em uma sala de troféus. Esses prêmios incluíam o Heisman, Treinador do Ano e troféus específicos de Bowl. O jogo contou com 23 diferentes troféus de rivalidades criados para representar seus pares reais. O modo Create-A-School retornou nessa edição do jogo após ter sido ausente no ano anterior. O jogo também contou com uma interface personalizável pela primeira vez. Um jogador podia escolher sua equipe favorita e a interface do jogo seria baseada na música de luta, mascote, logotipos e cores da escola dessa equipe.
| PS2 | 20 de julho de 2002 |
| NGC | 20 de julho de 2002 |